Eerste restaurant ter wêreld wat RESET® Air…

Uittreksel uit RESET

Sewickley Tavern, eerste restaurant ter wêreld wat RESET® Air-sertifisering vir Core & Shell en kommersiële interieurs behaal het!

Restauranteienaars mag aanvanklik weerstand bied teen wat hulle beskou as die onbetaalbare koste van nuwe tegnologie wat nodig is om 'n gebou "hoëpresterend" te maak, maar die kreatiewe span wat verantwoordelik is vir die wêreld se eerste restaurant wat RESET CI en CS bereik het, dink anders.

"Opgegradeerde ventilasie, filtrasie, sensors en moniteringstegnologie kan bygevoeg word met slegs fraksionele kostestygings terwyl die verbetering van gebouprestasie maksimeer word.En die toenemende openbare aandag wat RESET-sertifisering gegenereer het, kan befondsingskanale oopmaak wat voorheen nie bestaan ​​het nie, hetsy deur die regering, NRO's of selfs betrokke kliënte."stateNathan St Germainvan Studio St Germain, die bekroonde argiteksfirma agter die Sewickley Tavern-suksesverhaal.

RESET Air is die wêreld se eerste sensor-gebaseerde, prestasiegedrewe gebousertifiseringsprogram waar luggehalte (LQ) voortdurend gemonitor en intyds gemeet word.

Om dit na te streef is NIE vir die flou van hart nie!

Om te bereik wat beskryf word as die wêreld se mees omvattende lug- en datagehalte-sertifiseringsprogram, moet projekspanne hulle daartoe verbind om gesamentlike pogings aan te wend om met verskeie belanghebbendes saam te werk, insluitend die geboueienaar, bedryfs- en instandhoudingspanne, en inwoners. Dit beteken om saam te werk vir die voortgesette instandhouding en versorging van hardeware, sagteware, die gebou se bedrywighede en 'n verbintenis tot die verdere uitbreiding van die opvoeding rondom datagehalte en die geboude omgewing.

“Dink aan RESET as 'n manier om die twee dele van die luggehaltevergelyking te ontkoppel. Aan die een kant het jy die gebou se meganiese en lugtoevoerstelsel self, wat buitelug inbring, dit filter, verhit en verkoel en dit na binnenshuise ruimtes stuur; dit is die “longe” van die gebou. Aan die ander kant het jy al die binnenshuise ruimtes, vol inwoners, huurders, besoekers of in die geval van gasvryheid, eters en personeel. In hierdie ruimtes is baie van die binnenshuise luggehalte die gevolg van inwoners se gedrag en is dit direk gekoppel aan die aktiwiteite waaraan inwoners deelneem. Of dit nou kook, kerse brand, rook of die gebruik van chemikalieë vir skoonmaak is, inwoners se aktiwiteite kan selfs die beste luggehalte wat uit die kernmeganiese stelsels kom, heeltemal ontmantel.”Die vermoë om hierdie twee dele van die vergelyking te ontkoppel, is die genialiteit agter RESET Air; dit verduidelik sonder twyfel waar luggehalteprobleme vandaan kom sodat presiese aanpassings doeltreffend geïmplementeer kan word.Basies verwyder dit die "vingerwysing" wat soveel geboue se huurders en bedryfs- en onderhoudsspanne teister."Anjanette Green, Direkteur van Standaarde-ontwikkeling en mede-outeur van die RESET-standaarde.

Sertifisering is van toepassing op binnenshuise ruimtes (kommersiële interieurs) of vir die gebou se ventilasiestelsel (kern en dop). Tipies kies projekspanne een of die ander sertifiseringsopsies wat by hul situasie en geboutipologie pas. Maar die Sewickley Tavern-span het iets heeltemal ambisieus beplan, iets wat geen ander projek nog ooit gedoen het nie….

"Om sertifisering vir 'n binneruimte (KI) of vir kern en dop (KS) te behaal, is op sigself 'n groot onderneming,"sêGroen". ."Geen ander projek het ooit gedoen wat die Sewickley Tavern-projek wou doen nie.”

En dit was om beide KI- en CS-sertifisering na te streef om die eerste restauranttipologie ter wêreld te word wat so 'n toekenning verwerf.

Projekte wat RESET Air-sertifisering soek, moet drempelvlakke oor 'n tydperk van drie maande handhaaf, wat die Data-ouditfase genoem word. Hierdie fase is die sleutel tot 'n projek se sukses en dien deels as 'n geleentheid om hul meganiese stelsel, lugfiltrasie-ontwerp en ventilasietoerusting te hersien en te assesseer om enige luggehalteprobleme te identifiseer.

Vir Sewickley Tavern moes hulle aan die vereistes vir beide die kernmeganiese stelsels en die interieurs voldoen, wat baie verskil in beide drempels en in die manier waarop monitors ontplooi moet word.

"In die beste tye kan die installering van gespesialiseerde toerusting sy uitdagings inhou. Met die COVID-pandemie het ons onverwagte vertragings met tipies roetinetake dwarsdeur die voorsieningsketting ervaar. Maar met 'n bietjie deursettingsvermoë het ons die projek voltooi.As dit moontlik is vir 'n klein, onafhanklike restaurant tydens 'n pandemie, dan is dit moontlik vir enige tipologie, enige tyd."sêSt Germain.

Ten spyte van die onvoorsiene vertragings, het die probleme as waardevolle insigte gedien om die span se kundigheid in die veld te help versterk en die data-ouditfase het op 11 Februarie 2020 begin.

Om aan die prestasiekriteria vir kommersiële interieurs te voldoen, moes die projek aan die volgende luggehaltedrempels voldoen:

Om aan die Core & Shell-prestasiekriteria te voldoen, moes die projek aan hierdie luggehaltedrempels voldoen:

Van besondere belang is die RESET-vereiste wat die deurlopende monitering van beide temperatuur en humiditeit as deel van die sertifiseringskriteria vereis. Hoewel daar geen drempelwaardes vir hierdie twee aanwysers is nie, het gedetailleerde, minuut-vir-minuut-lesings van temperatuur en humiditeit sentraal geword tot enige virusbeskermingsplan in die era van SARS-CoV-2, waar navorsing 'n korrelasie toon tussen virale oorlewing en koue, droë lugtoestande.

"Aangesien hierdie virus blykbaar koue, droë lug verkies, is dit noodsaaklik dat ons hierdie statistieke met onwrikbare fokus dophou; hulle is instrumentele dele van ons gesonde luggehalteplan en enigiets wat ons kan doen om die verspreiding of vermeerdering van die virus te inhibeer, is die moeite werd om te gebruik.voeg byGroen.

Maar RESET-sertifisering stop nie by lugdrempels nie. Verder tot die etos van RESET, is dat datakwaliteit gelykstaande is aan sukses. Om daardie vlak van sukses te bereik, beteken dat projekte soos Sewickley Tavern nie net aan die streng moniteringskriteria vir ontplooiing moet voldoen nie, maar ook kwaliteitsdata moet lewer soos bevestig deur derdeparty-oudits, 'n beskermingskenmerk wat uniek is aan die RESET-program.

“Ek dink nie baie mense begryp ten volle die belangrikheid daarvan dat data deur 'n gemagtigde bron hanteer word nie. In 'n tyd wanneer eienaars en inwoners ewe veel wil verstaan ​​hoe 'n gebou presteer, is dit skokkend hoe min geboue hul geboudata gebruik en die geldigheid en toeganklikheid daarvan deur betroubare bronne verseker. Met die RESET-standaard is geakkrediteerde dataverskaffers verpligtend en te eniger tyd onderhewig aan oudits. AUROS360, die kruispunt tussen bouwetenskap en datawetenskap, gebouprestasietegnologie, bestaan ​​om 'n koste-neutrale pad na nul-energiegereedheid en wêreldklas binnenshuise luggehalte uit te stippel. As 'n RESET-geakkrediteerde dataplatform is ons trots om Sewickley Taverns by ons portefeulje van projekte te voeg wat verbind is tot data-integriteit en toeganklikheid.”sêBeth Eckenrode, Medestigter, AUROS Groep.

"Hierdie projek het onskatbare leerervaring verskaf vir die ontwerp van "RESET-gereed" geboue. Die RESET-standaard is 'n sleutelkomponent van ons firma se Hoëprestasieprogram, en hierdie projek het ons span bemagtig met die eerstehandse ervaring en kennis om dit met vertroue op toekomstige projekte na te streef." bygevoegSt. Germain.

Na 'n suksesvolle ontplooiing en dataprestasieperiode het die projek se pogings gekulmineer in die trotse bereiking van KI-sertifisering op 7 Mei 2020 en CS-sertifisering op 1 September 2020.

"Ons het oorspronklik RESET vir hierdie projek gekies omdat dit die logiese, beste praktyk keuse vir luggehalte- en energiedata-monitering was. Ons het nooit geraai dat ons deur 'n pandemie getref sou word nie en dat kommer oor binnenshuise luggehalte die fokus van elke sake-eienaar sou word nie. Dus het ons onverwags 'n voorsprong op die res van die mark gekry. Ons het reeds etlike maande se luggehaltedata en RESET-sertifisering soos die samelewing heropen. Dus het ons kliënt nou datagedrewe bewys dat die restaurant veiliger is vir beide werknemers en kliënte."sêSt. Germain.

Hierdie RESET-sertifisering wys die wêreld hoe haalbaar 'n hoogs presterende restaurantgebou kan wees. Al wat dit geverg het, was toewyding, inligting en aksie. Nou bied Sewickley Tavern die beste luggehalte wat enige restaurant kan bied, tesame met 'n energie-doeltreffende, gemaklike en akoesties-sensitiewe omgewing. Dit gee dit 'n unieke, mededingende voordeel vir 'n post-pandemie-mark.

Gereelde artikel:

Haal diep asem: Sewickley Tavern verhoog die standaard vir binnenshuise lug…

Projekinligting:

Naam: Sewickley Tavern

Tipe: Restaurant; Gasvryheid

Ligging: Sewickley, Pennsilvanië

Eienaar: Sewickley Tavern, LLC

Gesertifiseerde Oppervlakte: 3731 vk.vt (346.6 vk.m)

Sertifiseringsdatum(s): Kommersiële Interieurs: 7 Mei 2020 Kern & Dok: 1 September 2020

RESET Standaard(e) Toegepas: RESET Lugsertifisering vir Kommersiële Interieurs v2.0, RESET Lugsertifisering vir Core & Shell, v2.0.

HERSTEL AP: Nathan St Germain, Studio St. Germain

HERSTEL Geakkrediteerde Monitor(s): Tongdy PMD-1838C, TF93-10010-QLC, MSD 1838C

HERSTEL Geakkrediteerde Dataverskaffer: Auros Groep AUROS360

Oor die RESET® Lugboustandaard

RESET Air is die wêreld se eerste sensor-gebaseerde, prestasiegedrewe boustandaard en sertifiseringsprogram waar binnenshuise lug gemeet en gerapporteer word deur middel van deurlopende monitering. Die RESET Air-standaard bestaan ​​uit 'n reeks omvattende standaarde wat vereistes uiteensit spesifiek vir die prestasie, ontplooiing, installering en instandhouding van moniteringstoestelle, data-analise-berekeningsmetodologieë en protokolle vir datakommunikasie. Om as RESET Air Certified erken te word, moet geboue en interieurs konsekwent binnenshuise luggehaltedrempels handhaaf.

www.herstel.bou

Oor Studio St Germain

Studio St.Germain is 'n bekroonde argitektuurfirma wat spesialiseer in hoëprestasie-ontwerp en -dienste vir 'n volledige reeks kommersiële en residensiële toepassings. Deur volhoubare boubeginsels te beklemtoon, bied hulle 'n wye reeks opsies vir kliënte wat bouprestasie net soveel as ontwerp waardeer, insluitend hul Hoëprestasieprogram. Studio St.Germain is geleë in Sewickley, Pennsilvanië. Meer inligting is beskikbaar by www.studiostgermain.com.